Una maggiore concentrazione di acido linoleico nel tessuto adiposo risulta associata a riduzione del rischio di ictus ischemico

  • Antonello Viti De Angelis
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Una maggiore concentrazione di acido linoleico nel tessuto adiposo risulta associata a riduzione del rischio di ictus ischemico - L'acido linoleico e' un acido grasso polinsauro essenziale, che l'organismo umano non e' in grado di sintetizzare, e che  deve  percio' essere  assunto con gli alimenti